小麦
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全道トップクラスの高収量、高品質を誇る、当ＪＡ自慢の品目です。
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作物
小麦（秋播き小麦・春播き小麦）
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品種
きたほなみ（秋播き小麦）・
春よ恋（春播き小麦） -
予定生産量
秋播き小麦/19,620t・春播き小麦/1,772t
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春小麦
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秋小麦
生育ステージ
【秋播き小麦】9月〜10月中旬（播付）、12〜4月（越冬）、5月〜7月（管理作業）、8月上旬（収穫）
【春播き小麦】4月下旬（播付）、5〜8月上旬（管理作業）、8月（収穫）
- JAこしみず小麦乾燥調製工場
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- 原料処理能力：受入2,500t/日、調製760t/日
- 稼働期間
【受入】秋播き小麦8月上旬：約10日間
【調製】秋播き小麦8月下旬〜10月上旬（約50日間）
【受入】春播き小麦 約4日間
【調製】春播き小麦9月（約15日間） - 製品貯蔵能力：20,350t（サイロ550t×37基）
- 販売方法：全道共計販売（ホクレン経由）。全国の製粉業者を通じて、全国の消費者に供給されています。一部は地場産小麦粉として町内の皆様に愛用されています。
澱原馬鈴薯
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小清水町の澱粉用馬鈴薯は澱粉専用品種が大半を占め、高収量を維持しています。
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作物
澱粉原料用馬鈴薯
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品種
アーリースターチ
コナヒメ
コナユタカなど -
予定生産量
88,418t（原料芋）
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生育ステージ
4〜5月（播付）、6〜8月（管理作業）、9月上旬〜11月下旬（収穫期）
- 澱粉工場
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- 製品名：馬鈴薯澱粉（片栗粉等）
- 原料処理量：1,510t /日（最大）
- でん粉生産量：350t /日（最大）
- 製造期間：9月上旬〜11月中旬
- 販売方法：全道共計販売（ホクレン・全農経由）、片栗粉、菓子用、糖化用、麺類、水産練り製品など多岐の用途に利用されています。
ビート
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長い歴史を誇る小清水町の主力作物の一つ。
高収量を継続しています。-
作物
てん菜
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品種
パピリカ
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予定生産量
196,434t
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予定産糖量
32,412t
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原料出荷先
ホクレン中斜里製糖工場
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ビート収穫
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ビート
生育ステージ
3月（播付：ポット）、4月（苗定植）、10月〜12月（収穫）
- ホクレン中斜里製糖工場
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- 原料処理能力：原料截断 6,000t/日
- 集荷エリア：網走、女満別、小清水、清里、斜里、弟子屈、中標津
- 製糖期間：10月～翌年3月
- 製造期間：9月上旬〜11月中旬
- 販売方法：全道共計販売（ホクレン経由）
大豆
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全道でも有数の収量を誇る品目です。
こしみず産指定の契約栽培率も高く、安定生産を継続しています。-
作物
大豆
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品種
とよまどか
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予定生産量
802t
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生育ステージ
5月下旬（播付）、7〜10月上旬（管理作業）、10月中旬〜11月上旬（収穫）
- JA大豆乾燥調製施設
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JA施設では、受入れ、乾燥、粗選別までを行っています。
※一部、個別調製が必要な原料は、最終調製まで実施。
- オホーツクビーンズファクトリー
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JA施設で粗選別まで行われた原料を大空町女満別にあるオホーツクビーンズファクトリー（広域穀類乾燥調製貯蔵施設）に出荷。 オホーツクブランドとして全国各地に届けられます。
- 調製：16,000kg/ｈ
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9:00-17:00（土・日・祝祭日を除く）
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